Сырая диета ДИЕТИЧЕСКИЙ

Сырая диета - это система похудения, автором которой является супермодель Кэрол Альт. В свое время она носила почетное звание одной из красавиц мира. Кэрол уверяет, что сыроедение и, в частности, сырая диета способна придать много энергии и красоты любому организму. Позицию Кэрол разделяют Деми Мур, Стинг, Донна Каран, Вуди Харрельсон и другие звезды мировой величины.
Вы можете самостоятельно составить себе меню для похудания, основываясь на принципах диеты Деми Мур. Вот примерное меню:

Завтрак:

салат из свежих фруктов, ни чем не заправлять (150 гр.);
миндаль или бразильский орех (50 гр.);
обезжиренное молоко (200 мл.);
3 проросших зерна пшеницы.

Обед:

салат из авокадо, капусты и помидора (200 гр.);
чечевица, заправленная оливковым маслом (50 гр.);
чай с мятой (1 стакан).

Ужин:

теплый салат с кедровыми орехами и спаржей (100 гр.);
половина порции овощного супа;
семена подсолнечника (20 гр.).

При всех очевидных плюсах диеты «сыроедения», существуют несколько отрицательных аспектов. При употреблении сырой пищи, появляется возможность попадания в организм опасных микроорганизмов, вдобавок не все решатся принимать в пищу сырые продукты, особенно рыбу и мясо.

Поначалу Деми тоже было трудно привыкнуть к такому образу питания, но она нашла выход: во время диеты актриса клала в блюда стручки острого перца, вследствие чего изменялся вкус блюда и повышался аппетит. К тому же острый перец стимулирует обмен веществ и способствует сжиганию жира.

Сырая диета замедлит процесс старения и поможет перестроить организм на употребление растительной еды, то есть, этот метод похудения может стать первым шагом к вегетарианству. Раздельное питание

Отзывы врачей о сырой диете

Сыроедение – это учение об оздоровлении организма, которое, Сырая диета

впрочем, не поддерживается традиционной медициной. Врачи полагают, что за годы эволюции человек отлично адаптировался к употреблению приготовленной пищи. Более того, организм более эффективно усваивает белки из обработанной пищи, а вопрос о сохранности витаминов в принципе применим исключительно к овощам и фруктам.

В мясе, рыбе и яйцах после кулинарной обработки все равно остается достаточное количество питательных веществ. Щадящие способы приготовления еды вкупе с употреблением достаточного количества овощей, фруктов и жидкости, способны изменить ваше здоровье в лучшую сторону.

Эпидемиологи находят употребление сырого мяса и рыбы опасным для здоровья. В мясе, особенно в субпродуктах, могут находиться опасные паразиты и возбудители серьезных заболеваний. Традиционная диетология не поддерживает и идею о том, что сырая диета лучше для похудения, так как требует больше энергии для переваривания пищи.

Вегетарианский вариант сырой диеты

Даже вегетарианский вариант сырой диеты запрещает яйца и молочные продукты, хотя классическое вегетарианство и разрешает их употребление. Дело в том, что по мнению сыроедов, эти продукты бедны энергетически, да еще и несут на себе заряд негатива.
В течение дня на этой диете можно съедать до 2 кг любых овощей и фруктов в сыром виде. Так следует поступать в течение 10 дней. Затем стоит добавить к рациону 50 г орехов и 50 г сухофруктов.

Подобным образом, по мнению сыроедов-вегетарианцев, стоит питаться всю жизнь. Диетолог Марианна Трифонова в одной из своих книг рассказывает о девушке, чей кишечник приобрел «карманы» для накопления пищи из-за неумеренной любви к овощам. Ее организм просто не мог черпать достаточное количество энергии из овощного и фруктового питания, и вынужден был «модифицировать» ЖКТ. Помните, что медики все еще считают сыроедение неподходящим способом похудения и не «сидите» на этой диете дольше, чем 10 дней в течение полугода.

Вариант сырой диеты для мясоедов

Эту диету еще называют «диета каменного века». В означенное время разжечь костер означало привлечь недружественные племена, поэтому с готовкой никто особо не связывался. Вот и вам предлагается в день до 300 г сырого мяса или рыбы плюс овощи и фрукты всех видов. Показательно, что и эта сырая диета запрещает молоко. По мнению сторонников такого питания, в организме взрослого человека нет ферментов для его переработки.

Примерное меню:

Завтрак: карпаччо из нежирной говядины, зеленый салат.
Второй завтрак: яблоко или груша.
Обед: любое блюдо из сырой рыбы (сашими, тар-тар), но приготовленное без добавления жира, огурец, помидор.
Перекус: банан или другой сладкий фрукт. Ужин: большой салат из сырых овощей с лимонным соком.

Любой вариант сырой диеты запрещает сладости, выпечку, алкоголь, чай и кофе, так что вам не только предстоит питаться травкой, но и пить при этом водичку.

Сырая диета. Система питания

Эта диета жесткая, но 10 дней ее строгого соблюдения позволят вам сбросить 3 килограмма лишнего веса.
75% употребляемых продуктов должны быть в сыром виде, так как при приготовлении теряются все основные ферменты в пище, а в натуральном виде еда не сможет забить организм шлаками. Сырая диета основывается также на уменьшении потребляемых калорий и углеводов, что означает неизбежное похудение.

Составляющие продукты питания:

овощи
фрукты
семена
орехи
сухофрукты
проросшие зерна
специи и травы

Некоторые добавляют в рацион нежирную домашнюю птицу или рыбу. Из напитков разрешена только обычная вода или фруктовые соки.

Сырая диета. Примерное меню

Завтрак - фруктовый салат (в салат добавить горсть миндаля, горсть семян тыквы и горсть проросшей пшеницы) + стакан нежирного молока

Обед - салат (капуста, помидоры, лук, стручковый перец, петрушка, гость чечевицы + заправка - оливковое масло)
Ужин - любой суп из овощей, горсть семян подсолнечника, сыр чеддер + чашка малины.

Общая таблица -Гликемического индекса и пищевая ценность продуктов
Витамины и миниралы
Медицинские диеты

Оформить кредит, выбрать из 30 банков

Поможет похудеть на 15 кг - это лён
Продукты – сжигатели жира
Гороскоп здоровья
Когда лучше начинать худеть?
Продукты – сжигатели жира